带你细品府城老街小吃

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带你细品府城老街小吃

南海网 2007年1月09日

 

  人们遇到高兴事的时候总喜欢大吃一顿来犒劳自己,我心情好的时候却喜欢窜到老城区的街边小摊去吃那些奇奇怪怪的小吃。吃的不止是味道,还有轻松的心情。隐藏在老街里的食摊就好象是自己偷藏的宝藏,吃起来别有一番风味。

  找了好几个电子地图都没有好的,只能自己画了。黑色的线是绣衣坊,从绣衣坊往中山路走大约100米就可以看到摊子了。

  不大,但历史悠久。记忆里,小学的时候就已经有这个小摊子了。摊子上挂着塑料布,很好认的。

  到了这必吃的两样东西:腌菜,杂味汤。腌菜里有海菜、黄瓜和白萝卜,黄瓜的清甜加上白萝卜微微的辣味,配上海菜淡淡的腥味。吃之前来一碗,先清一清自己的肠胃。

  杂味汤已经从原来的2角一碗,变成了现在的2元一碗,但味道还是那么好。猪脾煮得很脆,大肠却还很有嚼头,不知道是怎么煮出来。我个人喜欢多要点脾,汤可以再添,一碗杂味汤吃完要叫老板加上3次汤。不过碗里没东西了老板就不给你加了,想多喝汤的话就要在碗里留点东西哦。

  河蟹和尖螺,我喜欢吃的那种黑色圆圆的那种田螺没有卖了,听老板说是过季、不肥了,所以没有要货。

  河蟹:看着就让人流口水,可惜现在蟹已经不怎么肥了,不然一定来上一份。

  山药、木薯和另外一种薯煮出来的,汤稠得和粥一样,是甜的,但吃起来一点都不腻。喜欢吃粗粮的朋友可千万不能错过这个。

  银耳羹:加了红枣和鹌鹑蛋,放冰糖熬的,有温的和热的两种选择。这两天有点上火,这样的点心当然不能放过了。

  这里还有小米粥、西米露、芝麻糊、红豆粥、芋头、番薯糖水……可惜鸟鸟的肚子有限,不能全部吃完。4份小吃一共8元,绝对超值。

  再发一张指示图,不认识路的朋友就注意看街边的招牌吧,那里可是很容易被忽略掉的。

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